聽說過百瑞福的故事嗎?
懷府地處平原,北依太行山,南臨黃河,歷史上被稱為富庶之鄉。百瑞福總店位于懷府懷慶路,因所制家傳招牌老湯鴨而名響一方。第八代傳人邱氏。聰穎好學不以家傳為足,游學四方,嘗天下美食,訪中原名師,融匯貫通,行“三鹵”之法,集五昧調和之美,鹵湯百年配方,遂創“懷府老湯鴨”品牌。終以“湯濃、鴨香、味鮮”而自成一派,傳承百年。 百瑞福湯老鴨是老少皆宜的休閑食品。口味獨特、營養豐富、口感佳,具益氣養血之效,性溫而不躁,除濕去煩,開胃健脾、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫、治身體虛弱、病后體虛、營養不良性水腫的功效。
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2016-03-10